Rezepte

Orangen-Spekulatius Kuppel

Fluffiger Biskuit trifft auf zarten Mürbeteig und fruchtige Orangenfilets. Cremige Mascarpone-Quark-Füllung mit Spekulatius wird schichtweise gefüllt. Nach Kühlung sorgt eine Sahne-Dekoration mit Kokos und Mandarine...

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Bratapfel Gitter Torte

Fluffiger Biskuit, aromatisches Bratapfel-Kompott und cremige Mascarpone-Sahne werden schichtweise aufeinandergelegt. Ein feines Biskuitgitter krönt die Torte. Perfekt für besondere Anlässe. ...

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Stollenkonfekt mit Quark

Saftiges Stollen-Konfekt mit Cranberries, Orangeat, Rum und feinen Gewürzen. Der Quark-Mandel-Teig wird goldbraun gebacken, in Butter getaucht und mit Puderzucker bestäubt. Perfekt für die Adventszeit...

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Schillerlocken mit Schinken und Frischkäsefüllung

Knusprige Schillerlocken aus Blätterteig und Schinken, gefüllt mit einer cremigen Kombination aus Lauchzwiebel, Frischkäse, Schmand und Mascarpone, fein gewürzt. Perfekt für deinen Brunch an einem...

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Knusper-Nikolaus-Biscuitrolle

Nikolausmantel mal anders – als Biskuitrolle! Diese süße Knusperrolle passt nicht nur zum 6. Dezember sondern zur ganzen Weihnachtszeit – vom ersten Advent bis zu...

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Butterplätzchen

Klassische, zart knusprige Plätzchen mit bunter Streuseldeko. Ideal für Advent, Kindergeburtstage oder einfach zum Naschen. Wunderbar geeignet zum gemeinsamen Backen. ...

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Bienenstich Weihnachtsbäumchen

Ein Bienenstich Rezept, das wie ein Tannenbaum-Kuchen aussieht, macht sich wunderschön auf der Adventstafel und bringt dieses besondere Weihnachtsgefühl auf den Teller – gerade richtig...

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Lebkuchenhäusschen

Bezaubernde Häusschen aus Honig, Butter, Zucker und Gewürzen wie Zimt, Nelke und Kardamom. Die Glasur aus Eiweiß und Puderzucker sorgt für einen glänzenden Abschluss. ...

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Fruchtige Gewürzschnitte

Saftige Gewürzschnitten mit Schoko­note, feinen winterlichen Aromen und fruchtigem Himbeeraufstrich. Eine aromatische Kombination, die zart, würzig und angenehm süß schmeckt – perfekt für jede Kaffeetafel....

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Lübecker Kokosmakronen

Eine Kombination aus Kokosraspeln, Mandeln und Marzipan, verfeinert mit Cognac und Zitronenschale. Diese zarten Makronen sind außen knusprig und innen weich, mit einem Hauch Zartbitterkuvertüre....

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Blätterteig Tannenbäumchen

Knusprig und süß für die Weihnachtszeit. Blätterteig, Zimt, Zucker und Butter ergeben diese festlichen Leckerbissen, die auf Holzspießen stecken – ein Genuss für alle Sinne!...

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Fress mich dumm Kuchen

Ein himmlischer Mürbeteig, gefüllt mit einer karamellisierten Walnuss-Schicht und einer cremigen Vanille-Puddingfüllung. Topped mit einer zarten Schokoladenglasur – ein süßer Genuss, der für süchtig macht!...

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